Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi iç harcı için öncelikle pirincimizi yıkayıp süzdürüyoruz. 

Tenceremizde sıvıyağ ve ince kıyılmış soğan ve kıyma kavrulur. 

Domates salçası ilave edilip kavurma işlemine bir sure daha devam edilir. 

Son olarak pirincimizi de ekleyerek kavurmaya devam edelim. 

Baharatları da ekleyerek güzelce karıştırıp ocağın altını kapatıp tenceremizin kapağını kapatarak bi sure dinlendirelim. 

Diğer taraftan asma yapraklarımızı güzelce yıkayıp sıcak suda 10 dk kadar bekletelim.

İç harcımız ve yapraklarımız sarma işlemine hazır. 

Kısık ateşte pişirilmesi önerimdir. 

Not: malzemelerde ölçü kullanmayıp göz kararı yapmaktayım.

Zeytinyağlı Yaprak Sarması hazır.

Afiyet olsun...😋