Zeytinyağlı Taze Fasulye
MALZEMELER:
- Yarım Kg Taze Fasulye
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 2 Adet Domates
- Su
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi için öncelikle fasulyeleri yıkayıp kılçıklarını ayıklayıp parçalara bölelim.
Tencereye koyduğumuz zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım.
Soğanlar pembleşince salçayı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Fasulyeyi ekleyelim kaşık yardımıyla bir iki kere harmanlayalım.
Ortasına kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesi ilave edelim.
Üzerine tuz serpelim.
Üstünü geçmeyecek kadar su ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Zeytinyağlı Taze Fasulye hazır.
Afiyet olsun.
