Zeytinyağlı Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine)
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 5 Su Bardağı Un
İÇİ İÇİN:
- 1 Kalıp Erimeyen Yağlı Beyaz Peynir
- 100 Gr. Labne Peyniri
- 1/2 Kase Doğranmış Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Susam
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinyağlı Poğaça Tarifi, Zeytinyağlı Poğaça Nasıl Yapılır?
İç malzemesini bir kabın içinde iyice karıştırıp bir kenara alın.
Başka bir kapta hamur icin gerekli olan bütün malzemeleri döküp yoğurmaya başlayın.
Hamurunuz kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur olsun.
Hazır olan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzun içinde daire şeklinde açın.
İçine iç harcından doldurup yarım ay şeklinde kapatın.
Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam ve çörek otuyla süsleyin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Zeytinyağlı Poğaça hazır.
Afiyet olsun 😊
