Zeytinyağlı Pırasa (Kışın Vazgeçilmezi)

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi için,

Öncelikle sebzeleri yıkayalım daha sonra havuçları ince ince doğrayalım.

Pırasaları 1 cm. Genişliğinde doğrayalım.

Daha sonra tencereye yağımızı ve salçaları alalım.

Biraz kavuralım.

Üzerine havuçları koyup 5- 6 dk. Pişirelim.

Daha sonra üzerine pırasaları koyalım.

Tenceremizin kapağını kapatalım biraz pırasalar suyunu çektikten sonra üzerine 2. 5 su bardağı sıcak su ilave edip pirinçleri koyuyoruz.

Tuzunu da ilave edip tenceremizi kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.

Pişen pırasa yemeğimizi  servisi hazırlıyoruz.

İsterseniz içerisine limon sıkabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Zeytinyağlı Pırasa hazır.

Afiyet olsun💖