Zeytinyağlı Pazı Sapı
MALZEMELER:
- 3 Bağ Pazının Sap Kısımları
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 İri Kurusoğan
- 1 Kırmızıbiber
- Tuz Karabiber Kimyon
SERVİS İÇİN:
- Sarımsaklı Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinyağlı Pazı Sapı Tarifi için,
Pazının sap kısımları kesilip yıkanır ve sıcak suda haşlanır.
1 cm. kalınlığında doğranır zeytinyağında yemeklik doğranmış soğan kavrulur.
Üzerine kırmızı biberler eklenir ve onlarda biraz kavrulduktan sonra doğranmış pazı sapları ve baharatlar eklenir.
10 dk. daha kavrulur.
Sarımsaklı yoğurtla servis edilir (arzuya göre üzerine yumurtada kırılabilir)
Zeytinyağlı Pazı Sapı hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
