Zeytinyağlı Kızartma

Zeytinyağlı Kızartma tarifi için önce sebzeleri çok kalın olmamak kaydı ile temizleyip doğrayın. 

Teflon tavanıza sığdığı kadar sebzeyi dizin. 

Üzerine az miktar zeytinyağı ve tuz gezdirin. 

Arkalı önlü kızartın. 

Bu şekilde bütün malzemeler bitene kadar işleme devam edin. Hepsi bu kadar.

Zeytinyağlı Kızartma hazır.

Köfteleri de aynı şekilde teflon tavada hiç yağ eklemeden kızartıyorum.

İşlem biraz uzun sürer ama tadı şahane olur. Afiyet olsun