Zeytinyağlı Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kilo Pirasa
- 1 Tane Kereviz
- 2 Tane Havuc
- 3 Yemek Kaşığı Orta Kalın Bulgur
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1/2 Çay Bardağından Bir Parmak Fazla Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- Pulbiber
- Tuz
- 1/2 Çay Kaşığı Limon Tuzu(Ben Pişirirken Atıyorum Serviste Limon İlave Ediyoruz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çok lezzetli bir pırasa tarifi vereceğim. Kerevizli deneyince pırasayı çok beğeneceksiniz, tarifleriniz arasına girecek
Zeytinyağlı Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi için öncelikle pırasalarımızı yıkayıp dograyalım
Tencereye zeytinyağını koyup doğradığımız havuçları ilave edip bir kaç dk soteliyelim
Sonra doğranmış kerevizleri ve salçayı ilave edip salçanın kokusu çıkınca pırasaları ilave edelim
Pulbiber limon tuzu tuzunu ilave edip ara ara karıştırarak kapağını kapatıp yumuşamaşını sağlayalım
Yumuşayınca yaklaşık iki su bardağı su ilave edip bulgurunu ilave edip pismeye bırakalım
Nefis Zeytinyağlı Kerevizli Pırasa Yemeği hazır!
