Zeytinyağlı Biber Dolması (Videolu)
MALZEMELER:
- 1 Kg. Dolmalık Biber
- 4 Adet Soğan
- 3 Su Bardağı Pirinç
- 2 Su Bardağı Su
- 5 Adet Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Nane
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
- 1 Yemek Kaşığı Dolma Baharı
- 1 Paket Kuş Üzümü
- 1 Tutam Dereotu
- 1 Tutam Taze Nane
KAPAĞI İÇİN:
- Domates
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi için pirinci yıkayın.
Kuş üzümünü sıcak suda yumuşatın.
1 çay bardağı zeytinyağı ile (sıvıyağ da olur) soğanı kavurun.
Soğanlar kavrulduktan sonra tüm malzemeyi bir araya getirip 2 su bardağı su ekleyip pirinçler pişene kadar pişirin.
Biberleri doldurduktan sonra tencerenin yarısına gelecek kadar su ekleyip biberler yumuşayana kadar pişirin.
Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun..
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
nefis ellerinize sağlık
