Zeytinyağlı Barbunya
MALZEMELER:
- Yazdan Derin Dondurucuya Attigimiz Taze Barbunya
- Soğan
- Sarımsak
- Zeytinyağı
- Salça (1/2 Çorba Kaşığı. Renk Verecek Kadar)
- Havuç
- Tuz
- Şeker (Bir Tutam)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinyağlı Barbunya tarifi için düdüklüye önce barbunyaları atıyoruz.
Daha sonra sarımsak, soğan ve havucu doğrayıp ekliyoruz.
Salça, tuz, şeker ve zeytinyağını da ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
Tencerenin kapağını kapatıyoruz.
Düdükten ses çıkmaya başladığı andan itibaren 5-7 dk. arası pişirip altını kapatıyoruz.
Soğuduktan sonra servise hazırdır.
Afiyet olsuuun 😋😋😋
