Zeytinyağlı Bakla
MALZEMELER:
- 1 Kg Bakla
- 1.5 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Adet Kuru Soğan
- Yarım Demet Dereotu
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Baklayı ayıklayıp yıkayalım. Geniş bir tencereye doğranmış baklaları, küp kesilmiş soğanları, sarımsakları, zeytinyağını, tuzu ve suyu koyalım. Önce harlı, sonrasında kısık ateşte pişirelim. Ocağa kapatmaya yakın ince kıyılmış dereotunu ekleyelim. Soğuduktan sonra yanında yoğurtla servis edelim.
