Zeytinli Poğaça Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 250 Gr. Tereyağı (Veya Margarin Eritilmiş)
- 2/3 Su Bardağı Zeytinyağı
- 2 Yumurta ( Birinin Sarısı Üstüne)
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Paket Kabartma Tozu (Dr.oetker)
- 1 Paket Karbonat ( 5 Gr.lık Dr. Oetker)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
- Çörek Otu
- Çekirdekleri Çıkarılmış 1 Kase Siyah Zeytin .
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinli Poğaça tarifi için yoğurma kabında un, kabartma tozu, karbonat hariç bütün sıvı malzemeleri karıştırın.
Homojen olunca, un, kabartma tozu ve karbonat ekleyin. Unu lütfen kontrollü ekleyin. Elinize yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
2 ceviz büyüklüğündeki hamur toplarınızın arasına zeytinlerimizden koyup, poğaça şeklini verin.
Tepsiye dizin.
Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
Çörek otunu serpin şekerim.
Fırınınıza verin.
Fırın ayarını alt - üst pişirmeye, fırın sıcaklığını 180 dereceye getirin, pişirin.
Afiyet bal şeker olsun 🥐🙏🏻🍀
