Zeytinezmeli Açma
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1. 5 Yemek Kaşığı Kuru Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Yumurta Akı (Sarıları Üzerine)
ARASINA:
- 1 Küçük Kavanoz Zeytin Ezmesi
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pastahanedeki açmalardan farksız, tadı enfes bir lezzet, kesinlikle tavsiyem, denemelisiniz, muhteşem oluyor.
Zeytinezmeli Açma tarifi için önce ılık su süt şeker ve mayayı koyun 5-10 dakika bekletin.
Un hariç diğer malzemeleri katın yoğurun, ele yapışan bir hamur yapın, üzerini buzdolabı poşeti ile kapatın sarın mayalansın.
Daha sonra elinizi sıvı yağ ile yağlayıp elinizle bezeyi açın.
Zeytin ezmesi sürün, yuvarlayıp hamuru kıvırın açma şeklini verin.
Üzerine yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı pekmez 1 çay kaşığı süt karıştırın.
200 dc önceden ısıtılmış fırında pişirin
Zeytinezmeli Açma servise hazır.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
