Zencefilli Kurabiye Yapımı
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Çay Bardağı Şeker
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1/4 Limon Kabağu Rendesi
- 1.5 Çay Kaşığı Toz Zencefil
- 1/2 Çay Kaşığı Tarçın
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı İnce Çekilmiş Ceviz
- 3.5 4 Su Bardağı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 4 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Çay Kaşığı Zencefil
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zencefilli Kurabiye Tarifi için malzemeleri sırasıyla koyarak kurabiye hamurumuzu hazırlıyoruz.
Kuru malzemeleri beraber eleyerek koyalım.
Kurabiyemizi istediğimiz büyüklükte yapıp önceden ısınmış fırında 170°de 15-20 dk. kadar pişirelim.
Pişme süresi kurabiyenin büyüklüğüne göre değişebilir. Kontrollü pişirelim.
Kurabiyemizi fırından alıp soğuduktan sonra, pudra şekeri, zencefil ve tarçını iyice karıştırıp ister üzerine serpiyoruz ister tek tek buluyoruz.
Zencefilli kurabiyemiz hazır.
Afiyet olsun.
