Zebra Kek Nasıl Yapılır

Zebra Kek için,

Oda ısısındaki yumurtaları çırpma kabına kıralım.  

Üzerine şekeri koyup köpük köpük olana dek çırpalım.

Sütü, yağı ve sodayı ilave edip karıştıralım. Kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edelim.

Kek harçını 2 eşit kaba ayıralım. Bir tanesine kakao ve suyu koyup karıştıralım.

Yuvarlak borcam tepsiyi tereyağı ile yağlayalım.

Tepsinin tam ortasına bir kepçe kakaolu harçtan koyalım.

Sade kek harçından bir kepçe alıp tepsideki kek harçının ortasına koyalım.

Kek harçımız bitene kadar aynı işleme devam edelim.

Kürdanla önce 4, sonra 8 üçgen dilim keselim.

Her bir üçgenin ortasından kürdanla tersine çizikler yapalım. Ebru deseni olsun.  

15 dk. 180 °C de daha sonra 170 derecede kızarana dek pişirelim.  

Zebra Kek hazır.

Afiyet olsun 🌼🌼