Zebra (Ebruli) Kek Tarifi

Zebra (Ebruli) Kek Tarifi için,

Yumurtaları ve şekeri kabın içine alıp dört beş dakika şekerler eriyinceye kadar çırpalım.

Üzerine sütü sıvı yağı döküp tekrar çırpalım.

Son olarak kabartma tozunu vanilyayı ve unu da ekleyip karıştıralım.

Hazır olan harcımızı iki eşit şekilde ayıralım ve birine kakaoyu döküp güzelce karıştıralım.

Not: ben sade harca göre kakaolu harcı biraz az ayırmışım o nedenle kakaolu çizgiler ince oldu :))

Not: kek kalıbınızı yağlamayı unutmayın.

Sade harçdan yarım kepçe alarak kalıbın tam ortasına döküp kakaolu harçdan yine yarım kepçe alarak sade harcın tam ortasına dökelim.

Bütün harç bitene kadar aynı işlemi yapalım.

Son olarak kürdan yardımıyla önce içe doğru sonra dışa doğru çizerek şekil verelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 °C de alt üst olarak pişirelim.

Sıcaklığı çıkınca kalıbdan çıkartıp dilimleyerek afiyetle yiyebilirsiniz 👌😋🍰🍵

Not: kullandığım kalıp ölçüsü 34 cm fazla büyük kalıp kullanmaya çalışın :))

Zebra (Ebruli) Kek hazır.

Afiyet olsun!