Zarf Börek Nasıl Yapılır?
(3 oy, puan: 5.00)
3.2B
29
6
4
60 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 2 Adet Yufka
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
ARASINA KOYMAK İÇİN:
- Beyaz Peynir
- Çeyrek Demet Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zarf Börek Tarifi için,
Sıvı yağ kabartma ve süt karıştırılır.
Peynir ve önce kıyılmış maydanoz karıştırılarak iç hazırlanır.
1 adet yufka serilir üzerine sos sürülür.
Diğer yufkada üzerine serilir üzerine sos sürülür dört kenar içe doğru katlanır.
Üç kısımlara peynirli harç konur zarf şeklinde içe doğru katlanır.
Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürülür.
200 °C fırında pişirilir.
Dilimlenir ve Zarf Börek servise hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık nefis görünüyor
Teşekkür ederim