Zahter Salatası Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kase Taze Zahter
- 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
- 4 Çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Demet Maydanoz
- 2 Adet Domates
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zahter Salatası tarifi için öncelikle zahterlerimizi ince ince kıyıp, tuzla ovalıyoruz.
Soğanı ince ince doğrayıp, maydanozu ince kıyıyoruz.
Doğradığımız soğanı ve kıyılmış maydanozu bir kaba koyup, doğradığımız domatesleri kaba ilave ediyoruz.
Pul biberi, zetinyağını ve nar ekşisini bir tabakta karıştırıp, salatamızın üzerine gezdirerek döküyoruz.
Zahter salatası hazır.
Afiyet olsun!
