Yumuşacık Simit Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 125 Gr. Eritilmiş Tereyağ Veya Margarin
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Ilık Su
- 1 Çay Bardağı Ilık Süt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2 Paket Kuru Maya (İnstant)
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 250 Gr. Beyaz Peynir
- Maydanoz ( Beyaz Peynirle Yapmak İstemezseniz Kaşar Sucuk Salam Vs İstediniz Malzeme İle Yapabilirsiniz)
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Pekmez
- 2 Yemek Kaşığı Su
- 1 Su Bardağı Susam(Tavada Kavursanız Daha İyi Olur)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Simit Poğaça Tarifi için,
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Üstünü kapatıp mayalanmasını bekleyin.
Sonra bir parça alıp elinizde açıp yuvarlayın.
İç harçından koyup kapatın. Badem şekli gibi.
Sonra önce pekmezli suya sonrada susama batırın.
Üzerine bıçakla çizikler atın.
Önceden ısıtılmış 180 °C fırında kızarana kadar pişirin.
Simit Poğaça hazır.
Afiyet olsun.
