Yumuşacık Rulo Pasta
KEKİ İCİN:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Ispanak Püresi (3-4 Yaprak Ispanağı 1/2 Çay Bardağı Su İle Robottan Geçirerek Hazırlanıyor)
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
ARASI İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Poşet Krem Şanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhabalar, pamuk gibi yumuşacık nefis bir rulo pasta 😋 içerisinde ıspanak olduğu anlaşılmıyor. Sadece renk vermesi amacıyla kullanılıyor. Mutlaka denemelisiniz
Yumuşacık rulo pasta tarifi ne başlarken keki için yumurtalar ve şeker beyazlaşana kadar güzelce çırpılır.
Üzerine hazırlanan ıspanak püresi eklenir karıştırılır.
Un ve kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilir. Çırpma teliyle karıştırılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine boşaltılır. İnce olacak şekilde her yerine yaydırılır.
Önceden ısıtılmış 190 °C fırında 8-9 dk. pişirilir.
Fırından aldıktan 2 dk. sonra soğumasına izin vermeden üzerine yağlı kağıt serilir başka bir tepsi yardımıyla ters çevrilir.
Altındaki yağlı kağıt dikkatlice çıkarılır. Bu şekilde ılımaya bırakılır.
Bu sırada süt ile krem şanti çırpılarak hazır edilir. Ilıyan kekin üzerine kremşanti sürülür.
Yağlı kağıt yardımıyla uzun kısımlarından başlayarak rulo yapılır. 1/2 saat buzdolabında dinlendirilir.
2 şer parmak aralıklarla dilimlenir. Servis edilir
Yumuşacık Rulo Pasta hazır.
Afiyet olsun 😋
