Yumuşacık İki Renkli Anne Keki
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 2.5 Su Bardağı + 1 Yemek Kaşığı Dolusu Un (Kontrollü Eklenecek)
ÜZERİ İÇİN:
- Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba çocukluğumuzun vazgeçilmezi olan anne kekini iki renkli olarak denedim. Gerçekten harika oldu sizde yapmak isterseniz tarifine buyrun :))
Keke başlamadan önce fırını açalım.
Kek kalıbını yağlayıp un dökmeyi unutmayın.
Yumurtayı ve şekeri boza kıvamına gelene kadar 4-5 dk. çırpalım.
İçine yoğurt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım. Son olarak içine kabartma tozu vanilya karbonat ve un kontrollü olarak ekleyip tekrar karıştıralım.
Harçtan geriye bir su bardağı kalıcak şekilde bırakıp harçı kek kalıbına dökelim.
Kalan harçın içine kakaoyu döküp spatula ile karıştırdıktan sonra kalıbın içindeki harçın üzerine yayarak dökelim ve fındığı serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış fırında 180°de kontrollü olarak pişirelim.
Soğuyunca kalıptan çıkarıp dilimleyerek yanında sıcacık çayla afiyetle yiyebilirsiniz.
Yumuşacık İki Renkli Anne Keki hazır.
Afiyet olsun!