Yumurtalı Peynirli Ekmekler
MALZEMELER:
- 6 Dilim Ekmek (Bayatlayan Ekmekleri Kullanabilirsiniz)
- 1 Yumurta (Yumurtanız Küçük Boy İse 2 Yumurta Da Katılabilir)
- 3 Yemek Kaşığı Kadar Peynir
- 5-6 Dal Maydanoz
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bayatlayan ekmekleri değerlendirebileceğiniz leziz bir kahvaltılık...
Yumurtalı Peynirli Ekmek hazırlamak için öncelikle karıştırma kabına yumurtayı kırın.
Üzerine peyniri ufalayarak ekleyin. Maydanozu ince ince kıyıp karışıma ekleyin. Zeytinyağını koyun. İyice karıştırın.
Koyu bir kıvamı olmalıdır. Tepsiye dizdiğiniz ekmek dilimleri üzerine karışımı bolca sürün.
Fırının ızgara bölümünde 10 dk kadar yumurtalar sararana kadar pişirin.
Bu tarif bayat ekmekleri ve yenmeyen peynirleri değerlendirmek için çok iyi oluyor :)
Yumurtalı Peynirli Ekmekler hazır. Afiyet olsun.
