Yumurtalı Ispanak Kavurması

Yumurtalı ıspanak kavurması için öncelikle kuru soğanı doğrayıp yağda kavuruyoruz.

Sonra doğranmış biberleri ilave edip 1-2 dakika çeviriyoruz.

Yıkanmış doğranmış ıspanakları ilave edip, ağzı açık şekilde çok sulandırmadan orta ateşte pişiriyoruz.

Daha sonra yumurtaları kırıp çırpıyoruz, ıspanağın aralarına ilave ediyoruz, tuzunu ve şekeri de ekleyip karıştırıyoruz.

Yumurtalı ıspanak kavurması servise hazır, ister kahvaltıda yiyin ister öğün olarak tüketin.

Afiyet olsun