Yumurta Şeklinde Kurabiye

Yumurta Şeklinde Kurabiye Tarifi için,

Tüm malzemeden elimize yapışmayan bir hamur elde edelim çok sert olmasın ve çok uzun süre yoğurmayın.

Hamurumuz dinlene kadar bu esnada sos için, margarin hariç diğer malzemelerimizi iyice karıştırıp ocağa alalım.

Karıştırarak pişirelim. Margarinide ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakalım (bir iki taşım kaynaması yeterli)

Yağlı kağıt yardımı ile veya tezgaha hafif un serperek hamurumuzu açalım.

Yuvarlak kalıbımızın üst kısmını elimizle sıkarak yani daraltarak (yumurta şekli olması için yani üst kısmı altından dar olacak) 

Hamurumuzdan parçalar keselim, tepsiye  yerleştirelim.  

Bir kısmınında ortalarına yuvarlak duy veya uygun bir şişe kapağıyla daireler çıkarıp bütün olan hamurun üzerine yerleştirelim. 

160 derece ısınmış fırında 15-17 dakika kızarmayacak şekilde pişirelim. 

Üzerlerine bolca pudra şekeri serpelim.

Sosumuzu kullanmadan önce kaşıkla iyice karıştıralım ve kurabiyelerin oyuk kısmına çay kaşığı yardımıyla azar koyalım. 

Bir süre donduktan sora servis edebilirsiniz. 

Yumurta Şeklinde Kurabiyeler hazır.

AFİYET OLSUN 🐣🐣🐣