Yumurta Güzeli
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1/2 Çay Kaşığı Kimyon
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- Tuz
SÜSLEMEK İÇİN:
- 1 Adet Salatalık
- 1 Adet Limon Kabuğu
- 1 Parça Domates
- Bir Kaç Yaprak Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumurta Güzeli tarifi için yumurtalar az tuz ilavesiyle haşlanır.
Soyularak, her biri 4 eşit parçaya kesilir. Düz bir tabağa fotoğraftaki gibi yerleştirilir.
Bir adet limon kabuğu rulo sarılarak yumurtaların ortasına yerleştirilir.
Salatalık kabuklarından yaprak ve dallar hazırlanır.
Domates kabuğundan minik kır çiçekleri eklenir.en son maydanoz yapraklarıyla süsleme işlemi tamamlanır.
Üzerine kimyon, karabiber ve pul biber serpiştirilerek servis edilir.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
