Yumurta Dolması Tarifi
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- Kibrit Kutusu Kadar Beyaz Peynir
- Taze Kaşar Rendesi
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İster kahvaltıya ister çay gün sofralarına renk katacak harika bir lezzet..
Yumurta Dolması Tarifi için,
Yumurtaları katı olacak şekilde 15 dk. haşlıyoruz. Soğuk suda bekletiyoruz.
Keskin bir bıçakla ortadan ikiye bölüyoruz.
Sarılarını çıkartıp bir tabağa alıp eziyoruz.
Beyaz peyniri ezip kaşar peynir rendesini de tuz, biber, zeytinyağı ince doğranmış maydanozu yumurta sarıları ile karıştırıyoruz.
Beyaz kısımlarının sivri başlarından biraz alıp tabağa oturtuyoruz. Hazırladığımız yumurta sarısı karışımını beyazların içine dolduruyoruz.
Dilerseniz biraz mayonez de ilave edebilirsiniz.
Yumurta Dolması hazır.
Afiyet olsun.
