Yumak Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt (200 Ml.)
- 3.5 Su Bardağı Un (Yaklaşık , Gerekirse Ekleyin)
- 1 Paket İnstant Kuru Maya
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 50 Gr. Tereyağı (Yumuşak)
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Ilık süt ile mayayı eritelim.
Toz şeker ekleyip karıştıralım.
Sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. 1 saat mayalandıralım.
Hamuru 8 parçaya bölerek biraz daha dinlendirelim.
Hamuru uzun oval açın ve tereyağı sürüp şerit şerit kesin , ayrıntılar resimlerde..
İçine birkaç tanesinin fıstık ezmesi sürdüm.
Birkaç tanesine peynir koydum bazıları ise boş 😉
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ne kadarda güzel anlatmışsınız aşama aşama, ellerinize emeğinize sağlık...
