Yulaflı Omlet
MALZEMELER:
- 1 Çorba Kaşığı Yulaf Kepeği
- 3 Adet Yumurta
- 2 Dilim (Kibrit Kutusu Kadar) Beyaz Peynir
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Yarım Demet Maydanoz
- Yarım Çay Bardağı Süt
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Çay Kaşığı Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumurta, yulaf, süt, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırıyoruz.
Ardından peynirlerimizi rendeleyerek ve maydanozlarımızı dilimleyerek harcımıza ekliyoruz ve iyice çırpıyoruz.
Daha sonra tavamızı 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile yağlayıp yağımız hafif kızınca harcımızı tavaya döküyoruz (Büyük boy standart bir tavaya tam gelecektir).
Kapağını kapatıp kısık ateşte altı kızarınca öbür tarafı da çevrilip iyice pişiriyoruz. Bir yönü için kısa ateşte 3-4 dakika yeterli olacaktır.
Ardından altını kapatarak servis tabağımıza alabiliriz :)
Yulaflı Omlet servise hazırdır. Afiyet olsun.
