Yulaflı Çikolatalı Kurabiye
MALZEMELER:
- 200 Gr Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Esmer Şeker
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Un
- 2 Su Bardağı Yulaf
- Yarım Paket Kabartma Tozu
- Yarım Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Damla Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağı ve esmer şeker derin bir kabın içinde çırpılarak şeker ve tereyağı birbirine yedirilerek krema kıvamına gelene dek çırpalım. Yumurta eklenip çırpmaya devam edelim .Daha sonra un, yulaf,kabartma tozu, vanilya ve damla çikolata ilave edilip tüm malzemeyi yoğuralım. 1 saat kadar hamuru dinlendirelim. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde kopardığımız parçayı elimizle yuvarlayıp yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirelim.Yulaflı çikolatalı kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
