Yüksük Çorbası Tarifi, Yüksük Çorbası Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 2 Su Bardağı Mantı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
- 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çorba Kaşığı Nane
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Limonun Suyu
- Tuz
- 6-7 Bardak Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yüksük Çorbası Tarifi, Yüksük Çorbası Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve sıvıyağ tencereye alınır.
Isınınca salçalar eklenerek kavrulur. Nane eklenir. Sıcak su ilavesi yapılır. Tuz eklenir.
Kaynayan suya önce mantılar atılır.
Biraz şiştikten sonra haşlanmış nohutlar ilave edilir.
Altı kısılarak mantılar şişene kadar pişirilir.
En son rendelenmiş sarımsak ve limon suyu eklenir.
5 dk.daha pişirilerek altı kapatılır.
Yüksük Çorbası hazır.
Afiyet olsun🌹🌹
Not: limonunu ve sarımsağını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
