Yufkalı Fıstıklı Revani
MALZEMELER:
- 8 Adet Baklava Yufkası
- 75 Gr. Tereyağı
- 7 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
KEK İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Toz Şeker
- 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Un
- 1/2 Su Bardağı Toz Antep Fıstığı
- 1/2 Su Bardağı Ceviz İçi (Kıyılmış)
ŞERBETİ İÇİN:
- 2.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 2.5 Su Bardağı Su
- Birkaç Damla Limon Suyu
- (15 Dk. Kaynatıp Ilımaya Bırakalım)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yufkalı Fıstıklı Revani Tarifi için tereyağı eritin.
Köpüğünü alıp sıvıyağ ilave edin.
4 adet yufkayı üst üste koyup eşit olması için katlayarak iz bırakın ve iz bırakılan yerden üç parçaya kesin, her bir şeridi aynı şekilde üçe katlayarak eşitleyin ve kesin.
4 kat yufka dan 9 parça kare elde etmiş olacağız.
Yağlanmış muffin kalıbına aralarına yağ sürerek çapraz olarak 4 kat yufka yerleştirin.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın ve diğer malzemeleri ilave edip karıştırın.
1 tatlı kaşığı olmak üzere hazırlanan yufkalara eşit şekilde paylaştırın.
Yufkayı ortaya doğru büzerek hamurun üzerini kapatın tomurcuk çiçek gibi olacak.
Kalan yağı fırça ile yufkanın üzerine sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fansız fırının alt katında 20 25 dk. kızarana kadar pişirin.
Ilık şerbeti sıcak tatlının üzerine dökerek en az bir saat sonra servis yapın.
Yufkalı Fıstıklı Revani hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim Tuğba hanım
