Yufkadan Çarşaf Böreği
MALZEMELER:
- 4 Adet Yufka
YUFKALARI ISLATMAK İÇİN:
- 1 Şişe Sade Maden Suyu
- 1 Küçük Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Türk Kahve Fincanı Un
İÇİ İÇİN:
- Beyaz Peynir
- İsteğe Bağlı Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- Susam
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhabalar🤗 nefis mi nefis ister beş çayı yanına, ister kahvaltıya, isterseniz akşam yemeği için bile yapıp yiyebileceğiniz harika bir börek tarifiyle geldim😋 Mutlaka denemelisiniz diyip hemen tarife geçiyorum😊
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım peynirlerimizi rendeleyelim. Eğer maydanozlu yapacaksanız maydanozları ince ince kıyalım.
Sosu için soda, sıvı yağ ve unu bir kasede karıştıralım. Yufkayı serelim. Sostan 4-5 yemek kaşığı dökelim ve her yerine yayalım. Üzerine iç harcını koyup iki taraftan rulo yapalım.
Her yufkayı ayrı ayrı bu şekilde yapıp tepsiye dizelim.
Sostan biraz kalacaktır içine yumurta sarısı kırıp karıştıralım ve böreklerin üzerine sürelim.
Susam veya çörek otu serpip 175 °C fırında pişirelim. Yufkadan Çarşaf Böreği hazır.
Afiyet olsun….
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
