Yöresel Yüksük Çorbası
(1 oy, puan: 5.00)
656
12
0
1
35 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Minik Mantı
- 2 Su Bardağı Nohut
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
- Et Suyu (Yoksa İçme Suyu Yaklaşık 7-8 Su Bardağı)
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhabalar sizlerle kısacık sürede yapacağınız pratik ve çok lezzetli doyurucu olan yöresel bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum. Deneminizi tavsiye ederim 👍😋
Yöresel Yüksük Çorbası tarifi için önce tencerede yağları eritelim ve salçaları içine alalım bir iki dakika kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
Sonra üzerine suyu döküp kaynamaya bırakalım.
İçine mantıları tuzu naneyi döküp yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Son olarak içine nohutları bir taşım daha kaynatalım ve ocağın altını kapatalım.
Yöresel Yüksük Çorbası hazır.
Biraz dinlendirdikten sonra servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz. 💐
Instagram sayfama da beklerim: @kevserin_tarif_defteri
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim Sevgiler