Yoğurtlu Zeytinyağlı Taze Börülce (Lolaz)
MALZEMELER:
- 1 Kilo Börülce (Lolaz)
- 1 Tane Kuru Soğan
- 1 Kaşık Karışık Salça
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağ
- Yoğurt Sosu
- 1 Kase Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- Nane
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- Birkaç Dal Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tam yaz yemeği, çok hafif, yanında baharatlı yoğurduyla beraber nefiss oldu
Yoğurtlu Zeytinyağlı Taze Börülce tarifi için önce soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz.
Üzerine salçamızı koyup karıştırdıktan sonra ayıklayıp doğradığımız börülceyi ekliyoruz.
Tuz, karabiberini ve 1 bardak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Börülceler yumuşayınca yemeğimiz hazır.
Yoğurt sosu için bir kaseye yoğurdu tuzunu, karabiberini, pul biberini, naneyi ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Yemeğimizi sosumuzla beraber maydanozla süsleyip servis ediyoruz.
Yoğurtlu Zeytinyağlı Taze Börülce (Lolaz) hazır.
Afiyet olsun...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel olmuş
teşekkürler
