Yoğurtlu Ve Ispanaklı Soğuk Döğme Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Bardağı Döğme (Buğday)
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Dal Ispanak
- Tuz
HAŞLAMAK İÇİN:
- Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurtlu Ve Ispanaklı Soğuk Döğme Çorbası,
Dögmeyi bol suda iyice pişene kadar haşlayalım.
Ardından ocaktan indirmemize yakın ıspanakları güzelce yıkayıp temizleyelim ve ince olacak şekilde doğrayalım.
Döğmemiz pişip suyu kalmadığında içerisine ıspanakları ekleyelim ve karıştıralım.
Ispanaklar döğmenin sıcağıyla iyice yumuşayacaktır.
Böylece soğuduktan sonra yoğurtla çok hafif koyu bir ayran olacak şekilde hazırlayalım ve tuzunu atıp iyice karıştıralım.
Ardından soğuyan döğmemizin içerisine ilave edip karıştıralım.
Not:ıspanak sevmeyenler sade olarakta yapabilirler. Bu çorba özellikle yaz aylarında şahane oluyor derim 😋👌
Yoğurtlu Ve Ispanaklı Soğuk Döğme Çorba hazır.
Afiyet olsun☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
