Yoğurtlu Pırasa Kavurması
YOĞURTLU PIRASA KAVURMASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 500 Gr. Pırasa
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Kase Yoğurt
- 2 Diş Sarımsak
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi için,
Pırasayı yıkayıp suları süzüldükten sonra ince ince kıyalım.
Tencereye yağı ve salçayı alıp kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine pırasayı ve tuzu alıp karıştırdıktan suyunu ekleyelim.
Yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişmeye bırakalım.
Eğer pırasanız diri kalırsa kontrollü olarak su ekleyebilirsiniz.
Pırasa pişdikten sonra soğuması için bekletelim.
Bizde yoğurdun içine sarımsağı rendeleyip tuzunu da ekledikten sonra karıştıralım.
Pırasayı servis tabağına alarak üzerine yoğurdu gezdirelim.
Afiyet olsun!Yoğurtlu Pırasa Kavurması Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
