Yoğurtlu Pideli Köfte
KÖFTE İÇİN:
- 200 Gr. Kıyma
- 1 Soğan Rendesı
- 1 Dolu Kaşık Galeta Unu
- 1 Dil Sarımsak
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- 2 Adet Pide Veya Bazlama
SOS İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 1.5 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Diş Sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı Toz Biber
- Et Suyu Veya Et Bulyon (Yoksa Normal Su)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurtlu Pideli Köfte tarifi için kare kare kesip fırınlanmış pide ya da bazlama üzerine tereyağında domates, salça sosuna 1 diş sarımsak, karabiber, pul biber, tuz, hafif kekik ve su ekleyerek pişirdiğiniz sosu dökün.
Üzerine yoğurt ve hafif donukken ikiye kestiğiniz köfteleri yağsız tavada ızgara yaparak porsiyonlara yerleştirin.
Sosun içine et suyu ya da tableti atabilirsiniz.
Ayrıca yanına domates, sivri biber ve maydanozu garnitür olarak koyabilirsiniz.
Afiyetle 😍😍😍
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerine sağlık canım 💕
😍😘🌹❤❤❤❤
