Yoğurtlu Pankek

Yapılışı pratik, tadı lezzetli puf puf kabarmış nefis bir pankek .

Yoğurtlu Pankek tarifi için önce karıştırma kabın içerisine yumurtalar ve şeker konularak şeker eriyinceye kadar çırpılır. 

Sonra üzerine yoğurt, vanilya,un,kabartma tozu eklenir ve iyice karıştırılır. 

Koyu bir kıvam aldıktan sonra teflon yada yapışmaz bir tavanın içerisine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ eklenerek orta ateşte kızdırılır. 

Daha sonra ister sıkılabilecek bir kabın içerisine yada 1 yemek kaşığı hazırlanan yoğurtlu pankek hamuru tavanın içerisine konulur yada sıkılır önlü arkalı pişirilir(ara ara 1 tatlı kaşığı sıvı yağ eklenir).

Bu şekilde bütün  hamur pişirilir. Pişirme işlemi bittikden sonra istediğiniz şekilde Yoğurtlu Pankek servis yapılır. 

Afiyet bal şeker olsun.