Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Mantar
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1-2 Diş Sarımsak (İsteğe Bağlı Ben Eklemedim)
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi için önce mantarların kabuklarını soyup suyun altında fazla tutmadan yıkayıp fazla küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
Not: mantarlar pişerken küçüldüğü için dörde kestim isterseniz daha küçük de kesebilirsiniz.
Sıvı yağı kızdırıp içine mantarları dökelim ve sulanmaması için harlı ateşte 5-6 altı dakika karıştırarak kavurup ocağın altını kapatalım ve servis tabağına alıp üzerine yoğurdu dökelim.
Sos tavasında sıvı yağı kızdırıp pul biberi ekleyelim bir iki karıştırdıktan mantarın üzerine gezdirip, Yoğurtlu Mantar Salatası nı afiyetle yiyebilirsiniz 👍😋
Yapacak Olanlara Kolay Gelsin Afiyet olsun 🙋
