Yoğurtlu Kapyalı Patates Salatası
MALZEMELER:
- 2 Adet Patates
- 2 Adet Havuç
- 1 Tutam Dereotu
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Adet Kırmızı Kapya Biber (Közlenir)
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ (Havucumuzu Kavurmak İçin)
ÜZERİ İÇİN:
- Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- Kırmızı Toz Biber
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı +1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ (Toz Biberimizi Yakmak İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurtlu Kapyalı Patates Salatası tarifi için önce patatesleri haşlayın, kabuğunu soyun, ezici ile iyice ezin.
Üzerine közlenip, kabuğu soyulmuş kırmızı kapya biberi minik minik doğrayıp ekleyin.
Üzerine bir tutam ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ilave edin.
Bu arada havuçları yıkayın rendeleyip 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ da kavurun.
Onu da patatesin üzerine ekleyin.
Tuzunu ve baharatlarımızı da ilave edip iyice harmanlayın.
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin ve tereyağında yaktığımız toz biberimizi de ekleyip servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu Kapyalı Patates Salatası hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
