Yoğurtlu Kabak Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi için,

Kabakları rendeleyip zeytinyağında suyunu bırakıp çekinceye kadar ara sıra karıştırarak kavuruyoruz. 

Soğuması için bir kenara alıyoruz. 

Bu arada 2-3 diş sarımsağı ezip yoğurtla karıştırıyoruz. 

Soğumuş olan kabakla buluşturup üzerine bolca ceviz ve dereotu serpip servis yapıyoruz. 

Arzu ederseniz içinede ceviz karıştırabilirsiniz.

Yoğurtlu Kabak Salatası hazır.

Afiyet olsun!