Yoğurtlu Kabak Salatalık Mezesi

Yoğurtlu kabak salatalık mezesi için önce kabak ve salatalık rendelenip, suyu sıkılır. 

Süzme yoğurt suyla açılır, ezilmiş sarımsak koyulur. 

Dereotunun bir kısmı doğranır. 

Ceviz elimizle parçalanır. Hepsi geniş bir kabın içine koyulup karıştırılır. Servis tabağına alınır. 

Tavaya zeytinyağ koyulup kızdırılır. 

Toz biber eklenip yakmadan alınır. Salatanın üzerine dökülür. 

Üzeri dereotu ve cevizle süslenir.

Afiyet olsun 🍋🍃🌺

Salatalarıma kolayca ulaşmak isterseniz, @kymzhavva instagram sayfası #benim_salatalarım dan ulaşabilirsiniz.