Yoğurtlu Ispanak Yemeği

Yoğurtlu Ispanak Yemeği için,

Ispanakları yıkayıp doğrayalım.

Tencereye kaynar suyu döküp içine ıspanaklar yavaş yavaş koyalım ve haşlayalım (3 ile 5 dk. arası)

Daha sonra suyunun süzülmesi için bekletelim.

Yağı tencereye koyup soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.

Salçayı da ekleyip bir kaç dk. kavuralım.

Ve üzerine ıspanağı ekleyelim biraz kavurduktan sonra bulguru tuzu pul biberi ve ılık suyu ekledikten sonra kapağı kapatıp kısık ateş de pişirelim.

Pişen yemeği servis tabağına alıp üzerine yoğurt ve pul biberi dökerek afiyetle yiyebilirsiniz.

Yoğurtlu Ispanak Yemeği hazır.

Afiyet olsun.