Yoğurtlu Hafif Poğaça

Yoğurtlu Hafif Poğaça Tarifi için,

Poğaçanın hamuru için su, yoğurt, sıvı yağ, yumurtanın beyazı ,toz şeker, tuz, yaş mayayı ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.

Yoğurma kabına alın, hamuru koyduğunuz kabın üzerine streç folyo ile kapatın.

Sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar dinlendirin.

Hamurumuzu yumurtadan büyük bezeler yapın, bezeleri elinizle dikdörtgen açıp içine çikolata koyun ve katlayın.

20. Dk. Tepsi de mayalandırın.

Dinlenmiş olan poğaçalara yumurtanın sarısını sürün önceden ısıtılmış 200 °c fırında pişirin.  

İster sıcak servis yapın, isterseniz soğuduktan sonra derin dondurucuya kaldırın.  

Yoğurtlu Hafif Poğaça hazır.

Şimdiden yapıp deneyecek olan herkese afiyet olsun ☺️