Yoğurtlu Girit Kabağı Dolması
MALZEMELER:
- 9-10 Adet Girit Kabağı (Normal Kabakla Da Olur)
- 3 Adet Havuç
- 1 Kırmızı Biber
- 1 Kase Süzme Yoğurt
- Ceviz
- Dereotu
- 2 Diş Sarımsak
- Zeytinyağ
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Yoğurtlu Girit Kabağı Dolması, gün sunumlarına veya yemeğin yanına yakışan lezzetli bir tariftir. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim☺👌👌
Öncelikle kabaklar oyulup bol kızgın yağda kızartılır.
İçinden çıkan harç incecik doğranır.
Kırmızı biber doğranır.
Havuç rendelenir.
Zetinyağında hepsi birden sotelenir.
İneceğine yakın sarımsak ve tuz eklenir.
İç harç soğuyunca doğranmış ceviz ve dereotu suyla açılmış yoğurt eklenip hepsi karıştırılır.
Sonra kabakların içine doldurulur. Üstü istediğimiz gibi süslenir.
Yoğurtlu Dolmamız hazır.
Afiyet olsun🌸🌼🌿
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerine sağlık nefisss olmuş 😍👌🏻💞
Teşekkürler canım🙋💕
