Yoğurtlu Enginar Salatası Yapımı

Yoğurtlu Enginar Salatası Yapımı için önce enginarları tencereye alalım, üzerilerini geçecek kadar su koyalım.

Limonu sıkıp orta ateş de arada kontrol ederek yumuşayıncaya kadar pişirip çıkartalım.

Soğuyunca enginarları küçük ve küp küp doğrayalım.

Çukur kabın içine kıyılmış dereotunu enginarları yoğurdu alalım.

Üzerine sarımsağı rendeleyip tuzunu da ekledikten sonra karıştıralım.

Yoğurtlu Enginar Salatası hazır, servis tabağına alarak afiyetle yiyebilirsiniz ❤