Yoğurtlu Biber Sote

Merhaba en pratiğinden ister kahvaltıda ister yemeklerin yanında zevkle yiyeceğiniz bir tarif paylaşmak istiyorum.  

Öncelikle biberlerin saplarını ayıklayalım. 

Biberler büyük ise üç parcaya bölerek küçük ise tum olarak zeytinyağıyla birlikte bir tavada yakmadan soteleyelim. 

Sarımsakları tuz yardımıyla bir havanda iyice ezelim ve yoğurtla karıştırıp bir servis tabağına yayalım. 

Üzerine sotelenmiş biberleri dokelim.

Doğranmış maydanozla süsleyip servis edelim.

Afiyet, şifa olsun.