Yeşil Salata Yapılışı
MALZEMELER:
- 15 Yaprak Marul
- 1/2 Demet Roka
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Limon
- 2 Adet Salatalık
- 4 Adet Çarliston Biber
- 1/2 Demet Maydanoz
- 5 Dal Nane
- 4 Adet Yeşil Soğan
- 6 Adet Yeşil Zeytin
- 1 Çay Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yeşil salata tarifi için;
Marul, roka ve taze soğanın yapraklarını ayıklayıp, snne, maydanoz, çarliston biber ve salatalıkla beraber hepsini sirkeli suda olmak üzere iki üç su ile yıkayıp, süzülmeye bırakıyoruz.
Bir kasede limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu koyup ve iyice çırpıyoruz.
Tüm yeşillikleri ve salatalığı dilediğin büyüklükte doğrayıp sos ile harmanlıyoruz.
Üzerini yeşil / siyah zeytin ile süsleyebilirsiniz.
Yeşil salata servise hazır.
Afiyet olsun...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerine sağlık güzelim harika olmuş
