Yeşil Mercimekli Pilav Nasıl Yapılır?

Selamün aleyküm hanımlar size nefis bi tarifimle geldim malum her gün aksamları ne yapsak çeşit bişey olsun diye düşünüyoruz hem pratik olsun hemde yapılışı zevkli olsun isteriz.

Ve kolay kolay eşlere çocuklara yemek beğendirmek kolay olmuyor. Eşlerinize ve çocuklarınıza sevdirebileceğiniz bi tarifimle geldim.

Ee geçelim mi o zaman yeşil mercimekli pilav tarifime👇

Evet hanımlar öncelikle orta boy çelik veya granit bi tencere alalım.

İki su bardağı yeşil mercimeği koyup suyun altında iyice yıkayalım hem tozu gitsin hemde pişmesi kolay olsun.

Daha sonra üzerini dört parmak geçicek şekilde su ilave edelim ocağın üstüne alıp altını açalım.

İçerisine bir tatlı kaşığı tuz, bir çay kaşığı karabiber ve bir kaşık salçayı ilave edip karıştıralım hanımlar.

Daha sonra mercimekler pişmiş mi diye bi bakın piştikten sonra iki su bardağı bulguru ilave edelim bol bol karıştıralım tuzu azsa damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz hanımlar.

Daha sonra iyice suyu çekişmesi lazım tane tane olacak pilavınız suyu bitikten sonra altını söndürelim.

Bir küçük tavaya bi miktar zevkinize göre sıvı yağ koyalım iyice yanması (isteğinize  göre soğan doğrayıp yağın içerisine koyabilirsiniz )biz eşimle soğanlı sevmiyoruz ben koymadım yani,

Daha sonra yağı pilavın üzerinde gezdirelim iyice karıştırın yemeğiniz hazır hanımlar mutlaka deneyin tadı öyle mükemmel ki bana hak vereceksiniz deneyeceklere şimdiden afiyet  olsun😍😋