Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Mercimek (Daha Önceden Haşlayın)
- 1/2 Su Bardağı Erişte
- 1 Domates
- 1 Biber
- 1 Adet Kurusoğan
- 1/2 Yemek Kaşığı Salça
- Reyhan Nane Ve Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Yapımı için önce derin bir tencereye sıvı yağınızı dökün ve ince ince doğranmış soğanlarınızı ilave edip, pişirin.
Daha sonra biberlerinizi ince ince doğrayıp kavurun.
Biber ve soğan pişince domateslerinizi küp küp doğrayıp, iyice kavurun (Ben 3 yemek kaşığı dolusu melemen sosu kullandım).
Ardından haşlanmış mercimeklerinizi ilave edin ve suyunuzu koyun. Ortalama 2 litre kadar olsun, mercimekte erişte de su çekiyor.
Kaynayınca eriştenizi ilave edin ve bol reyhan, nane ilave edin.
Tuzunu da koyup, kaynayıp erişteler yumuşayınca altını kapatın.
Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası servise hazır, afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel
teşekkür ederim
