Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Bulgur
- 1 Çay Bardağı Yeşil Mercimek
- 2 Adet Kuru Soğan
- Zeytinyağı
- Tuz
- 4 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kış günleri için leziz besin değeri yüksek bir pilav yapıyoruz.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi için,
Öncelikle yeşil mercimeği 10 dk. haşlayıp suyunu süzün.
Tekrar sıcak su koyup 15 dk. pişirin.
2 adet soğanı küp doğrayın.
Zeytinyağında bir adet kesme şeker ilave edip kavurmaya devam edin.
Kavrulmuş soğanın üzerine bulguru ilave edip kavurmaya devam edin.
Yeşil mercimeği de koyup 4 su bardağı sıcak suyu katıp kısık ateşte pişirin.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı hazır.
Afiyet olsun!
